Bistro e cantina dei vini
Godetevi la nostra cucina in un ambiente particolarmente intimo e accogliente
Avete voglia di una serata esclusiva al Bistro Jasmin?
Un ambiente che invita a soffermarsi
Il nostro bistrot è un luogo di pace e di piacere. Posate pregiate “Christofle”, porcellane francesi, bicchieri Riedel e Zalto e una carta dei vini con etichette pregiate provenienti da tutto il mondo allieteranno la vostra serata! Qui potrete sfuggire allo stress della vita quotidiana e intraprendere un viaggio culinario che arricchirà il vostro palato e la vostra anima. Mentre altri ristoranti nelle immediate vicinanze offrono piatti da consumare in fretta, noi vi invitiamo a prendervi il vostro tempo e ad assaporare il cibo in tutta la sua varietà e raffinatezza.
Godetevi l'estate nel nostro giardino
Quando le giornate si allungano e le notti sono miti, il nostro bistrot apre le porte del suo giardino e vi invita a trascorrere con noi le magiche serate estive. Sulla nostra terrazza potrete gustare il nostro esclusivo menu stagionale di 4 portate e vivere un'atmosfera rilassata all'aria aperta.
Un menu che convince e che è sostenibile
Non proponiamo un servicio "à la carte". Un concetto che si è affermato da tempo nella nostra cucina pluripremiata (10 anni con 2 stelle Michelin). Cucinare in questo modo è il cuore della nostra filosofia. Crediamo che il nostro futuro gastronomico stia nel puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Componiamo con cura i nostri menu, rendendo ogni portata un omaggio alla freschezza e alla varietà della stagione. Riduciamo al minimo gli sprechi alimentari per preservare le risorse del nostro pianeta. Per noi è importante creare creazioni che non solo deliziano il vostro palato, ma sono anche sostenibili e di stagione, dal nostro orto al vostro piatto.
È meglio prenotare l'esperienza quando si prenota la camera!
Siamo una struttura familiare gestita da più generazioni, che consente solo piccole capacità. Per consentire al nostro chef Martin di preparare per voi piatti freschi, deliziosi e sostenibili, siamo aperti il giovedì, il venerdì e il sabato. (con riserva di modifiche).
Orari 19:00 - 21:00
Prenotazione richiesta e consigliamo di prenotare per tempo!
In Vino Veritas
La nostra cantina vini alberga tanti tesori selezionati con cura e amore. Tutti i nostri vini coronano e rafforzano la nostra filosofia e convinzione culinaria. Permetteteci di darvi qualche consiglio e di offrirvi dei piaceri indimenticabili senza pentimento!
